Mchere wa mbatata wamchere ndi ham

Pangani a mchere wamchere monga yomwe mukuwona pachithunzichi ndiyosavuta. Yang'anani muzithunzi za pang'onopang'ono. Keke yathu ili ndi chofufumitsa chomwe timatha kuchisintha ndi chofufumitsa. Kenako tidzapita kuyika ndi ham, mbatata yophika, pang'ono Serrano ham ndi ricotta ndi zonona za dzira.

Timaliza keke yathu yabwino ndi grated Parmesan tchizi kenako ... zophikidwa!

Itha kutengedwa yotentha komanso kutentha komanso kuzizira, monga mumakonda.

Ngati mukufuna kupanga mtanda wokometsetsa, onani ulalo uwu: maziko a ma tarts abwino. Ndizosavuta ndipo zimawoneka bwino.

 

Mchere wa mbatata wamchere ndi ham
Keke yamchere yoyambirira yopangidwa ndi mbatata ndi ham.
Author:
Khitchini: Zamakono
Mtundu wa Chinsinsi: Zoyambira
Mapangidwe: 12
Nthawi Yokonzekera: 
Kuphika nthawi: 
Nthawi yonse: 
Zosakaniza
  • Pepala limodzi la zopangira zoperewera kapena chofufumitsa, mozungulira
  • 600 g mbatata (kulemera kamodzi katasenda)
  • 200 g wa codido ham
  • 20 g wa Serrano ham (kapena kuposa, malingana ndi kulawa)
  • 2 huevos
  • 250 g ricotta
  • chili
  • chi- lengedwe
  • Parmesan
Kukonzekera
  1. Peel ndi kudula mbatata mu magawo.
  2. Timayika madzi mu poto ndipo tikayamba kuwira timathira mchere. Kenako timathira mbatata ndikuphika.
  3. Mukaphika, thirani ndikusungira.
  4. Timatulutsa chinsalu m'firiji. Pambuyo pa mphindi 10 timamasula ndikufalitsa mu nkhungu pafupifupi 22 sentimita m'mimba mwake.
  5. Timaphimba tsinde ndi magawo ena a nyama yophika.
  6. Pa nyama yophika timayika mbatata, ma cubes ochepa a nyama yophika, mchere ndi tsabola.
  7. Timamenya mazira ndikuwonjezera ricotta.
  8. Timasakaniza bwino. Timayika theka la chisakanizocho, kapena pang'ono pokha, pachigawo choyamba chija.
  9. Timapanga gawo lina ndi nyama yophika.
  10. Timabwereza kuyika mbatata pa ham, nyama yaying'ono ya Serrano, mchere ndi tsabola.
  11. Timatsanulira dzira lonse ndi chisakanizo cha ricotta pamwamba, chogawidwa bwino.
  12. Timadula tchizi Parmesan pamtunda.
  13. Timatsitsa mtanda kuchokera mbali zonse za nkhungu.
  14. Kuphika pa 180º (uvuni wokonzedweratu) kwa mphindi 40 kapena 45, mpaka pamwamba pake pali golide.
Zambiri pazakudya
Manambala: 350

Zambiri - Maziko a ma tarts abwino


Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Ndemanga za 2, siyani anu

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.

  1.   Pepa anati

    Lingaliro labwino bwanji pakudya chakudya chamadzulo ndi ana!

    1.    Ascen Jimenez anati

      Mudzawona, Pepa, ayikonda.