Sacher keke Tsiku la Valentine

Zosakaniza

  • 250 g. chokoleti cha mchere
  • 100 g. wa batala
  • 6 huevos
  • 150 gr. shuga
  • 100 g. ufa wabwinobwino
  • 150 gr. lalanje kapena pichesi kupanikizana
  • 100 ml. kirimu wonyezimira
  • uzitsine mchere
  • mitima yaying'ono yokongoletsa

Tikudziwa kuti Sacher es keke ya chokoleti yodzaza ndi kupanikizana zofanana ndi Austria. Tikonzekera keke yapadera iyi pa Tsiku la Valentine.

Kukonzekera:

1. Timayamba ndi chomenyera keke. Timalekanitsa yolks ndi azungu. Timakweza azungu azungu m'mbale ndi mchere wambiri, kutithandiza ndi ndodo zamagetsi.

2. Sonkhanitsani zikopa ndi shuga kufikira zitayera.

3. Timasungunuka pafupifupi 150 gr. wa chokoleti chakuda chodulidwa. Ikasungunuka, timathira batala mzidutswa tating'ono.

4. Mofulumira, timawonjezera yolks ku chokoleti. Kenako timathira ufa ndikusakaniza chilichonse bwino kuti tisakanize kuti tipeze zotumphukira. Timaphatikizanso azungu azungu, ndikutulutsa kothimba kuchokera pansi.

5. Thirani mtanda mu nkhungu imodzi kapena ziwiri zooneka ngati mtima ndikuphika keke mu uvuni wa 180 digiri yoyamba pafupifupi mphindi 40. Timalola kuzizirala pachipika.

6. Tikakonza keke imodzi ya siponji, timadula pakati ndikufalitsa mbali imodzi yamtima uliwonse ndi kupanikizana.

7. Sungunulani chokoleti chotsalira mu kirimu chotentha ndipo lolani kirimu uyu azizire mufiriji kwa mphindi 15. Chifukwa chake, tidamenya bwino kwambiri ndi ndodo zamagetsi kuti tisiye thovu.

8. Timalumikizana ndi zidutswa ziwiri za keke ndikuphimba ndi ganache. Timakongoletsa ndi mitima.

Chithunzi: Cosacucino

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.