Keke Yaikulu Ya Karoti Wambiri ndi Mascarpone Ndimu Frosting


Izi Chinsinsi Keke ya karoti Ndi chimodzi mwazabwino kwambiri zomwe ndakwanitsa kupanga, ndipo ndine wokondwa kugawana njira yomwe imagwira ntchito bwino kwambiri. Imatuluka yowutsa mudyo, imatuluka kwambiri, ndipo kumaliza ndi mascarpone mandimu glaze Zimamuyenerera ngati magolovesi. Chinsinsi choyambirira chimachokera kwa wophika wotchuka waku England Jamie Oliver (Super Moist Carrot Cake ndi dzina lophika mu Chingerezi), ndipo kunena zoona, ndiyofunika kuyamikiridwa chifukwa yapeza bwino bwino pakulongosola kwake. Osasiya kuzichita chifukwa mudzadabwa kwambiri. Mutha kugwiritsa ntchito malo ozungulira, ozungulira, kapena monga ndidachitira, mu imodzi mwazoyala zazing'ono zazing'ono. Zabwino ...

Zosakaniza (pazifukwa 8-10):

• 250 g batala wosatulutsidwa, kutentha kwa firiji (ofewa)
• 250g shuga wofiirira
• Mazira akulu 5, azungu ndi yolks adasiyana
• The zest ndi madzi 1 lalanje
• 170 g ufa wodziyimira wokha, wosefedwa
• 1 yisiti wambiri wothira supuni
• 100 g ya maamondi apansi
• 100 g wa walnuts odulidwa, kuphatikiza ochepa okongoletsa
• 1 sinamoni wothira pansi
• uzitsine pang'ono
• uzitsine ndi nthaka nutmeg
• ginger supuni ya tiyi yapansi
• 250 g wa karoti yaiwisi, yosenda komanso yoluka
• 1 uzitsine mchere

Kupanga mascarpone chisanu:
• 100g wa tchizi wa mascarpone
• 200 g kirimu tchizi (mtundu wa Philadelphia)
• 85 g shuga wouma,
• zest ndi madzi a mandimu awiri

Ndondomeko:

1. Yambitsani uvuni ku 180º C. Dulani mafuta ndi kuyika nkhungu ya keke lalikulu masentimita 22 kapena kuzungulira kwake kofanana ndi pepala lopaka mafuta.
2. Menyani batala ndi shuga ndi dzanja kapena ndi chosakaniza mpaka chitawombapo ndi chofewa.
3. Menyani mazira a dzira limodzi ndi limodzi, ndi kuwonjezera zest lalanje ndi madzi.
4. Onjezerani ufa wosalala ndi yisiti; onjezerani maamondi, mtedza, zonunkhira ndi karoti wokazinga ndikusakaniza bwino.
5. Mu mbale yapadera, amenyani azunguwo ndi uzitsine wa mchere mpaka olimba, kenako onjezerani ku mtanda wakale ndimayendedwe ophimba.
6. Tumizani chisakanizocho ku nkhungu ndikuphika mu uvuni wokonzedweratu kwa mphindi 50 mpaka golide atatuluka. Kuti muwone ngati kekeyo yaphika, ikani mankhwala opangira mano. Ngati pakatha masekondi 5 kekeyo itatuluka yoyera ndiyabwino, ngati ituluka pang'ono, imafunikira pang'ono. Mukamaliza, lolani kuti zizizire poto kwa mphindi 10 ndikuzimitsa uvuni. Kenako, lolani kuti ziziziziritsa kwathunthu pachokwera ola limodzi.
Kwa glesado:
1. Sakanizani zosakaniza zonse mpaka zonse zikhale zofanana.
2. Kufalitsa mowolowa manja pamwamba pa keke.
3. Timatsiriza ndi kuwaza mtedza wodulidwa pang'ono.

Chithunzi ndi kusintha: chatsopanovrishitchen

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.