Mkate wopangidwa ndi zitsamba ndi zonunkhira: mu masitepe 4


Ndizosangalatsa bwanji kukhala wamanja ofiira ... Ndipo ndizokoma bwanji Pan Ndizabwino bwanji yokomera ... Ndizosangalatsa kwenikweni chifukwa sizomwe zimangomva kukoma kokha, koma momwe chilichonse chimanunkhira ngati buledi wophikidwa mwatsopano. Mkate wazitsamba wokometsera, kuchokera Zitsamba za Provencal Mwachitsanzo, ngakhale mutha kungowonjezera rosemary, oregano kapena chilichonse chomwe mungafune bwino. Limbikitsani ana anu kuti agwade nanu, azichita zawo buns, kuti apange mawonekedwe (nthawi zonse kusamalira kuti asadzakhudze uvuni mtsogolo)

Zosowa:
750 magalamu a ufa wamphamvu
Galasi lamadzi ofunda
Magalamu 40 a yisiti ya buledi (wogulitsidwa kale m'magawo)
Dzira la 1
1/2 supuni ya supuni mchere kapena kulawa
Supuni 1 ya zitsamba za Provencal zopanda madzi kapena chilichonse chomwe mungafune (oregano, thyme, marjoram, tarragon ...)
Mafuta a azitona
Kukonzekera:

# 1. Tikayamba, timakonzetsa uvuni ku 30-40ºC.

# 2. M'mbale yakuya kapena mbale ya saladi timakondwera ndi yisiti ndi madzi (ofunda) ndikuwonjezera dzira, ndikuphatikiza chilichonse ndi mchere ndi zonunkhira. Chotsatira, tikuwonjezera ufa pang'ono ndi pang'ono; timakanda mwamphamvu mpaka mtanda utuluke pamakoma a mbale. Ngati sichoncho, timawonjezera ufa mpaka titaupeza. Nthawi yofinya ndi mphindi 8-10, koma kumbukirani kuti tikamagwiritsa ntchito mtandawo, mkate umakhala wabwino.

# 3. Tsopano timathira mafuta manja athu bwino (ndibwino ngati wina akuthandizani ndi izi) kuti muumbe mkate, osati kuti usamangirire mmanja mwathu, koma chifukwa umapatsa buledi kukoma. Tsopano tapaka thireyi yophika ndi mafuta (ngati zingatheke kutentha). Timaipanga ndikuipanga pakati. Timayika thireyi ndi mkate mu uvuni ndipo kumapeto kwake kapu yamadzi kuti ipatsidwe chinyezi. Mu theka la ola kapena kotala atatu mtandawo udzakhala wokonzeka, womwe uyenera kuti unafikira pafupifupi kawiri kuchuluka kwake koyambirira.

# 4. Kuti isasweke komwe ingathe, timapanga mabala angapo owoneka ngati mtanda. Timakweza kutentha kwa uvuni mpaka 200ºC ndikuphika kwa mphindi makumi anayi mpaka makumi anayi ndi zisanu. Pamene browning iyi ikhoza kutembenuzidwa kotero kuti ipanganso pang'ono pansi.

Zindikirani: Mukasankha kupanga ma buns ndi mtanda, nthawi yophika imachepa chifukwa chakukula.

Chithunzi: kukongola

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.