Mkate wouma wokoma kapena «kugelhopf»

Zosakaniza

  • 500 gr. Wa ufa
  • 75 gr. shuga
  • Mchere wambiri
  • 150 gr. wa batala
  • 2 huevos
  • 150 gr. zokometsera
  • 250 ml ya ml. mkaka
  • 20 gr. yisiti ya wophika buledi
  • Maamondi ochepa
  • Galasi la shuga

Ndikofunika "kupeza" zochulukirapo kukhitchini kuti muyesere izi mkate woumba zofananira dera la France ku Alsace. Nthawi zambiri imapangidwa ngati korona, ndipo kapangidwe kake kali kakang'ono kwambiri chifukwa cha kukweza kosiyanasiyana amafunikira chiyani kugelhopf.

Kukonzekera:

  1. Timanyowetsa zoumba m'madzi otentha.
  2. Timasefa ufawo ndi kuuika m'mbale. Timathira yisiti m'masupuni atatu a mkaka ndikusakaniza ndi ufa. Timasiya mbale yophimbidwa ndi pepala lowonekera pafupifupi madigiri 30 kapena mpaka mtandawo wachuluka kawiri.
  3. Timatsitsa zoumba ndikuzisakaniza ndi ufa, uzipereka mchere, mkaka, shuga ndi batala. Timamanga zonse bwino ndikuwonjezera mazirawo mu mtanda. Bweraninso kwa mphindi pafupifupi 20 mpaka zitakhala zovuta komanso zotayika bwino pamakoma a mbale, ndiye timaphimba ndi pepala lowonekera ndikuliyikanso.
  4. Dulani nkhungu ndi batala ndikukongoletsa pansi ndi amondi. Mkatewo ukachuluka kawiri, timaugwiritsa ntchito mwachangu ndikuyiyika mu nkhunguyo, kuti imvekenso. Ikafika m'mphepete mwa nkhungu, chotsani pepala loyera ndikuphika mu uvuni wokonzedweratu mpaka madigiri 180 kwa mphindi pafupifupi 45 kapena mpaka bulauni wagolide ndikuuma mkati.
  5. Timazisiya zizizirala pachotsekera ndikuwaza shuga wambiri.

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Ndemanga za 2, siyani anu

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.

  1.   Eva anati

    Ndikumva kuwona mtima, koma chinsinsi chake ndichopanda pake ... Ndimakonda zophika, choncho ndimagwira zochuluka, koma ngakhale nditazengereza, ndimakhala wokhulupirika pazomwe zimanena.
    Malinga ndi Chinsinsi muyenera kusakaniza 500 gr. ufa wokhala ndi supuni 3 za mkaka ndi yisiti ndikuudikirira kuti uchuluke. Izi ... kodi ndife openga? Chowuma chouma sichidzawuka, nditawona mawonekedwe anga, ndidaganiza zowonjezera zowonjezera, mkaka, mazira, 75 gr shuga. chifukwa cha ufa 500? Sizingatheke, koma ndidakali ndi iye ... Zotsatira zake ndi mkate wowuma, wopanda pake womwe ndimayenera kutaya. Zomveka zimandiuza kuti umayenera kupanga siponji ndi ufa pang'ono ndikuwonjezera zotsalazo, koma sindinayike. Chonde onani maphikidwe anu

  2.   Nelson anati

    Sizinakhale zomveka bwino kwa ine kuti ndi unyinji uti womwe uyenera kuwirikiza kuchuluka kwake ...