Msuzi wa mpunga wa mpunga

Ngati tizichita ndi zina mwazopangira zake, souffle iyi imathamanga kwambiri kukonzekera. Tikukuuzani chifukwa, kupatula mpunga pudding, kunyamula zonona za custard. Tikakhala ndi mavitamini awiriwa, zotsalazo ndizosavuta.

Kukonzekera:

1. Timasakaniza kirimu chophika ndi mpunga wa punga, wozizira komanso mkaka. Tidasungitsa.

2. Timayamba kumenya azungu ndi ndodo zamagetsi ndipo zikagwirizana timathira shuga. Kenako, timapitiliza kumenya mpaka titawafikitsa pachipale chofewa.

3. Timaphatikizira timatabwa tating'onoting'ono tomwe timagwiritsa ntchito matabwa kapena silikoni. Tizichita pang'onopang'ono kuti tipewe azungu kuti asagwe.

4. Thirani chisakanizocho mu nkhungu imodzi kapena zingapo (nthawi zambiri zimapangidwa ndi zadothi komanso zazitali komanso zozungulira) zomwe zidapangidwa kale. Timaphika soufflé mu uvuni wokonzedweratu mpaka madigiri 180 pafupifupi mphindi 8. Timatumikira nthawi yomweyo akangodzitukumula ndikufunsira ndikuchotsa mu uvuni.

Chithunzi: Alireza