Mwanawankhosa kalembedwe ka agogo anga

mwanawankhosa kalembedwe ka agogo anga

Kutenga mwayi woti Lamlungu lino ndi tsiku la amayi Ndikugawana nanu chinsinsi cha banja, kapangidwe kake ka mwanawankhosa kalembedwe ka agogo anga. Chinsinsi chomwe timakonda kukonzekera pamadeti apadera komanso kuti tidzipangire tokha masiku wamba. Ngati mumakonda mwanawankhosa, yesani kuchita izi, ndizosavuta ndipo timazikonda.

Umu ndi momwe amayi anga a bambo anga adakonzera, mu uvuni, ndikumaliza komaliza kwa adyo wosakaniza ndi parsley ndi mafuta ndi viniga, zomwe zidapangitsa kuti zikhale zosatheka kumaliza ndi timitengo ta mkate kuti tidye msuzi wokoma womwe udatsalira.

Ngati alipo ochepa, timakonzekera ndi ziboda za mwanawankhosa, m'modzi pamunthu wamkulu, koma ngati alipo ambiri, timazipanganso ndi phewa kapena mwendo. Nthawi yophika imadalira uvuni uliwonse, koma makamaka potengera kukula kwa chidutswa chomwe tikuphika. Nthawi imatha kuyambira pa mphindi 45-50 ya hocks kupitilira maola awiri mwendo.

Mwanawankhosa kalembedwe ka agogo anga
Sangalalani ndi Chinsinsi cha mwanawankhosa wolemera, wachikhalidwe komanso wodziwika bwino.
Author:
Khitchini: Chisipanishi
Mtundu wa Chinsinsi: Zolemba
Mapangidwe: 4
Nthawi Yokonzekera: 
Kuphika nthawi: 
Nthawi yonse: 
Zosakaniza
  • Zingwe zazing'ono zamphongo 4
  • 2 cloves wa adyo
  • 1 gulu la parsley
  • mafuta anyama
  • 80 ml ya vinyo woyera
  • mafuta azitona namwali
  • vinyo wosasa
  • raft
  • tsabola
  • mbatata
  • ½ anyezi
Kukonzekera
  1. Sakanizani uvuni ku 230ºC ndikutentha ndi kutsika.
  2. Nyengo ziboda zamphongo ndi burashi ndi mafuta anyama. Ikani pa pepala lophika. mwanawankhosa kalembedwe ka agogo anga
  3. Ikani mwanawankhosa mu uvuni ndikuphika kwa mphindi pafupifupi 30.
  4. Pamene mwanawankhosa akuphika, konzani mince mumtondo ndi adyo, parsley ndi mchere pang'ono. mwanawankhosa kalembedwe ka agogo anga
  5. Onjezerani vinyo wosasa ndi mafuta ndikuyendetsa bwino mpaka itakhala yofanana. Ndalama zomwe mungawonjezere zilizonse zikuwonetsa pang'ono chifukwa zimadalira momwe mumafunira kukoma. Nthawi zambiri timayika 50 ml wamafuta komanso 80-100 ml ya viniga. Ngati mukufuna kufewako mutha kuyika 60 ml ndi 60 ml. Malo osungira. mwanawankhosa kalembedwe ka agogo anga
  6. Pakatha mphindi 30 kuphika mwanawankhosa, chotsani hocks, ikani mbatata mu magawo osakhuthala kwambiri pa tray, anyezi adadulidwa mu julienne, mchere ndikuwonjezera vinyo woyera.
  7. Ikani ma hocks pa mbatata, sambani ndi adyo wosungunuka ndi parsley omwe tidasunga ndikubwerera ku uvuni kwa mphindi 20-30 mpaka titawona kuti mbatata zatha ndipo mwanawankhosa wakonzeka.
  8. Ngati mukufuna kukhala golide wambiri, mutha kukulitsa kutentha kwa uvuni mpaka 250ºC m'mphindi zomaliza zophika.
Mfundo
Ngati muwona kuti mbatata sizikukwanira pa tray ya hock, ziyikeni pa tray ina ndi mafuta pang'ono, mchere, vinyo ndi pang'ono adyo ndi parsley mince yomwe tidakonza ndikuyika mu uvuni pamodzi ndi thireyi ya mwanawankhosa theka lomaliza la kuphika.

 


Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.