Zosakaniza
- 4 mawere a nkhuku ooneka ngati buku
- Magawo 4 a York kapena Serrano ham
- Magawo 8 a tchizi asungunuke
- ufa
- mazira
- zinyenyeswazi za mkate
- mafuta
- tsabola ndi mchere
Zikuwoneka kuti kudziwa kena kake za dzina la ichi sanjacobo French tiyenera kubwerera m'zaka za zana la XNUMXth, mkati mwa ulamuliro wa Henry III. Panthawiyo, ophika achifumu adamangiriza ma aproni awo ndi riboni yabuluu kapena a chotengera magazi, m'chinenero cha dziko loyandikana nalo. Zitha kupangidwanso ndi ng'ombe kapena nkhumba, koma mwina nkhuku ndi njira yomwe imakopa ana kwambiri. Tidayesa?
Kukonzekera: 1. Timafalitsa timatumba ta nkhuku titseguke pakati ndikuthilitsa.
2. Ikani kachidutswa ka tchizi pagulu lililonse la magawo anayi a fillet. Pa tchizi, timayika chidutswa cha ham ndipo kenako, china china. Timatseka ndi theka lina la bere.
3. Tikhozanso kupanga cordon bleu mu mawonekedwe a mpukutu mmalo moitseka ngati sanjacobo.
4. Timamenya ndi kupatsira koyamba mu ufa, kenako mu dzira lomenyedwa kenako pamapeto pake ndi zinyenyeswazi.
5. Fryani cordon bleu poto wowotcha wokhala ndi mafuta ochulukirapo pamoto pang'ono mpaka bulawuni mbali zonse. Sitiyenera kuyika moto kwambiri kuti tipewe kumenyedwa koti kakhale kofiirira kwambiri nyama ikadali yaiwisi mkati. Timatsitsa cordon bleu pamapepala oyamwa tisanatumikire.
Chithunzi: kansascitysteaks
Khalani oyamba kuyankha