Nsomba zam'madzi ndi zomenyedwa popanda mazira

El nsomba zam'madzi Ikhoza kukonzedwa m’njira zambiri, koma ngati pali imodzi imene ana aang’ono amaikonda kwenikweni, imamenyedwa.

Ndipo tikuchita ndi batter yapadera, palibe dzira. Tengani ufa ndi mowa (kwa ine, osamwa mowa).

Ikhoza kuperekedwa ndi zokoma izi kolifulawa zokongoletsa kapena ndi iliyonse saladi. Yesani chifukwa mudzachikonda.

kusindikiza

Nsomba zam'madzi ndi zomenyedwa popanda mazira

Kuti anthu omwe sadya mazira azisangalala ndi kumenya kochititsa chidwi.

Author: Ascen Jimenez

Khitchini: Chikhalidwe

Mtundu wa Chinsinsi: Nsomba

Mapangidwe: 6

Nthawi Yokonzekera:  20 mamita

Kuphika nthawi:  20 mamita

Nthawi yonse:  40 mamita

Zosakaniza

• 6 steaks owuma kwambiri
• Tsabola
• Zitsamba
• chi- lengedwe
• Pafupifupi 20 g ya mafuta

Kwa omenya:

• 150 g ufa
• 170 g mowa wopanda mowa
• Tsabola watsopano

Kukonzekera

1. Ikani nsomba za nsomba mu mbale.
2. Onjezerani paprika, zitsamba zonunkhira, mchere pang'ono ndi mafuta a azitona. Siyani kupuma kwa mphindi zingapo.
3. Tinapezerapo mwayi pa nthawiyo kukonzekera kumenya. Ikani ufa, mowa ndi ufa wosalala pang'ono mu mbale.
4. Timasakaniza bwino.
5. Timadula nsomba ngati tikufuna kupanga ngati zokhwasula-khwasula. Njira ina ndikusiya ma fillets onse mumphika.
6. Timayika mafuta ambiri mumphika wamtali.
7. Mafuta akatentha kwambiri, timakutira nsombazo n’kuzikazinga mbali zonse.
8. Chotsani ku mbale yokhala ndi mapepala otsekemera ndikutumikira nthawi yomweyo.

Zambiri pazakudya

Manambala: 420

3.5.3226

Zambiri - Kolifulawa amakongoletsa ndi ma anchovies, Saladi ya Murciana