Nyama zam'madzi zotchedwa cuttlefish

Kukonzekera

1. Kuti tipange mipira ya nyama, timadula bwino cuttlefish mu pulogalamu ya chakudya kapena pulogalamu ya chakudya. Sakanizani ndi mazira omenyedwa, adyo wosweka ndi parsley watsopano, komanso finely akanadulidwa. Nyengo ndi zonunkhira.

2. Timawonjezera zinyenyeswazi za mkate ndikuyambitsa mpaka titapeza mtanda wokwanira kuti tithe kupanga nyama za nyama. Ndi bwino kuchigwira ndi manja chonyowa ndi madzi kuti chikhale chosavuta kwa ife. Timawadutsa mu ufa.

3. Mwachangu mu poto ndi mafuta otentha mpaka iwo kukhala golide mtundu.

4. Mu mafuta omwewo, sungani masamba odulidwa a msuzi wa msuzi. Zikatsala pang'ono kutha, onjezerani vinyo kapena mowa pang'ono ndikusiya mowawo usunthike chifukwa cha kutentha kwapakati.

5. Pomaliza, onjezerani nyama za nyama, onjezerani msuzi pang'ono, kuphimba ndi kulola msuzi kuphika pamoto wochepa, oyambitsa nthawi ndi nthawi mpaka atakhuthala.