Mchere wina wokhala ndi zipatso ku Recetín. Pankhaniyi tiranisu ya nthochi. Mwina mtundu uwu wa tiramisu wa zipatso umakopa kwambiri ana, omwe nthawi zina amakana kulawa kofi kowawa.
Zosakaniza: Mkate wolimba wa siponji, 250 gr. mascarpone, mazira 2, 50 gr. shuga, mowa wotsekemera wa nthochi, nthochi 4, magalasi awiri a mkaka, ufa wa koko,
Kukonzekera: Timakweza azungu ndi ma yolks padera ndi shuga. Timathira mkaka ndi nthochi imodzi ndikuwonjezera zakumwa. Timadula nthochi zina bwinobwino kapena kuwamenya.
Timathira mikate mbali zonse mu mkaka ndipo mu nkhungu yaying'ono timakonza gawo limodzi nawo. Tsopano tafalitsa kansalu kakang'ono ka nthochi. Timasakaniza mascarpone ndi ma yolks okwapulidwa kenako ndi azungu mpaka chipale chofewa mosamala. Timayika kirimu chochepa kwambiri. Timabwereza ntchitoyi ndi mitundu ina ya keke ya siponji, nthochi ndi mascarpone. Gulu lomaliza la mascarpone ndilolimba. Timakhetsa koko.
Chithunzi: Zophikira
Khalani oyamba kuyankha