Nyama paella, yeniyeni

Pambuyo podziwa magwero a paella, tiphunzira zinsinsi za kuphika nyama ya paella. Tikuyembekeza kuti mufunika zosakaniza zochepa kuposa momwe mukuganizira, ndi kuti palibe vuto lalikulu pakusinthira ku kukoma kwa ana, kuyambira Si yokazinga, ilibe zokometsera zokhala ndi kununkhira kwamphamvu ndipo nyama imatha kuwonjezeredwa yopanda mafuta komanso yopanda zikopa.

Zofunikira za anthu 6: 425 magalamu a mpunga wa tirigu wozungulira, 1.4 l. madzi, supuni 5 zamafuta, 200 gr. kalulu wodulidwa, 200 gr. nkhuku yodulidwa, uzitsine 1 safironi mu ulusi, 25 gr. a garrofon kapena nyemba zazikulu zoyera, 50 gr. nyemba zobiriwira, supuni theka la paprika wokoma, supuni 4 za phwetekere wosweka, 1 sprig ya rosemary

Kukonzekera: Poyamba timatsanulira mafutawo paella ndipo akatentha kwambiri timawonjezera nyama ndi mchere pang'ono ndikumawira bulauni mbali zonse. Pakadali pano tidula nyemba zobiriwira. Nyama ikakhala yagolide, onjezerani nyemba ndi garrofon ndikupumira kwa mphindi. Kenako onjezerani phwetekere, mulole akhale bulauni kwa miniti ndipo mwachangu onjezerani paprika ndikuyambitsa kuti isawotche. Yakwana nthawi yoti muwonjezere madzi mumphika, komanso kuwukonzanso ndi mchere. Timasokoneza ndikuphika pafupifupi mphindi 30.

Pakapita nthawi, timawonjezera mpunga womwe umagawidwa mu paella pamtanda ndi safironi. Ntchito yophika mpunga imakhala ndi chinsinsi chake. Choyamba timagawira kudzera paella ndikuti tiwotche osayatsa moto kwa mphindi 7. Kenako timachepetsa kutentha pang'ono ndikupitiliza kuphika kwa mphindi 5. Kenako titha kuwonjezera rosemary sprig ku paella. Pambuyo pophika kwa mphindi 12, timapitilizabe kuphika paella pamoto kapena kutentha pang'ono, kutengera kuchuluka kwa msuzi wotsalira, kwa mphindi zina zitatu.

Mu gawo lomaliza tiyenera kupumira paella panja pamoto ndikuphimbidwa ndi nsalu kwa mphindi 5 tisanatumikire.

Kudzera: ArrozSOS

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Ndemanga, siyani yanu

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.

  1.   Mario Laucirica anati

    Mpunga wa SOS ndiye wabwino kwambiri