Zotsatira
Zosakaniza
- Kwa anthu 4
- Pasitala 400 (macaroni)
- Mpunga wa 150 gr wa sipinachi
- 100 gr wa azitona wakuda
- Mafuta a azitona
- chi- lengedwe
- Apple cider viniga
- Tsabola wakuda wakuda
- 50 gr wa tchizi ta Parmesan
Ojú kutentha kotani! Ndani anganene kuti tili pakati pa Meyi sichoncho? Inde, chilimwe chikuwoneka kuti chidabwera molawirira, kuti chizizizira pang'ono, lero ndakonza saladi wa pasitala yemwe ndi wokoma. Mwa zosakaniza zake timapeza sipinachi, azitona ndi tchizi wa Parmesan…. Ndi chiyani china chomwe mungaike pa icho?
Kukonzekera
Tiyamba kuphika pasitala malingana ndi malangizo a wopanga.
Tikachiphika, timachichotsa ndi kuchitsuka m'madzi ozizira kuti chiwoneke bwino.
Timakonza mbale ndikuyika pasitala pansi. Pamwamba pake timaphatikiza azitona zakuda zogawanika, sipinachi imamera ndi ma tchizi a Parmesan.
Mu chidebe timakonza vinaigrette momwe timayika magawo atatu a maolivi imodzi ya viniga, mchere ndi tsabola. Timakoka chilichonse ndikuwonjezera kuvala ku saladi wathu.
Ngati tikufuna, kuti kuziziritsa, titha kuzisiya m'firiji kwa ola limodzi.
Kudya ntchentche zija!
Khalani oyamba kuyankha