Chickpea, sipinachi ndi nsomba za m'nyanja

Zofanana ndi BWINO WA CHICKPEAS kapena al NKHOSA ZA NKhuku NDI KHODI Ndi casserole yathunthu yomwe imaphatikiza zopangidwa kuchokera kumtunda ndi m'nyanja, zomwe zimatha kugwiritsidwa ntchito ngati kapu yoyambira kapena mbale yapadera.

Kuti timve kukoma kwa mphodza iyi, tifunikira zonunkhira zochepa kuposa paprika kapena safironi. Tiyeni tiwone

Zosakaniza: 200 gr. wa nsawawa zouma, 800 gr. ziphuphu, nsomba 12, 200 gr. squid woyera, 200 gr. octopus yophika ndi yodulidwa, anyezi 1, 1 clove wa adyo, 2 timitengo ta anchovies m'mafuta, 300 gr. sipinachi, 100 ml. vinyo woyera, supuni 2 zouma tomato ufa, supuni 1 ya pansi chitowe, supuni 1 MSUWA WA MUSTARD, mafuta ndi mchere

Kukonzekera: Titaviika nandolo kwa maola 12, tidawaika mumphika wokutidwa ndi madzi ndi mchere pang'ono ndikuwaphika kwa maola awiri mpaka atakhala ofewa. Akakonzeka, timawachotsa pamoto woteteza msuzi.

Timasiya ziphuphu m'madzi amchere kwa ola limodzi. Kenako timawasambitsa ndikuwatsegulira poto ndi vinyo pamoto wapakati. Tikatsegula, timawasunga ndi msuzi wawo wophika.

Mu mphika, onjezerani mafuta ambiri ndikusungunula octopus ndi squid ndi adyo wosweka. Akakhala ofewa, chotsani adyo, mchere pang'ono ndikuwonjezera masamba a sipinachi. Timalola kuti zizimilira chifukwa cha kutentha pang'ono. Akatsika pang'ono, onjezerani prawns osenda (sungani mitu ndi zipolopolo), sakanizani, onjezani ufa wa phwetekere, mpiru ndi chitowe ndikusakanikiranso. Ma prawns akangotsukidwa, onjezerani ziphuphuzo ndi msuzi wawo, nandolozo zimatsanulidwa (kusiya msuzi wawo padera) ndikuzisiya pambali pa kutentha.

Poto ndi mafuta pang'ono, sungunulani anyezi wodulidwa bwino, kenaka yikani mitu ndi zipolopolo za prawn, kuwaphwanya kuti atulutse mankhwalawo ndikuwonjezera msuzi wankhuku. Lolani kuphika kwa mphindi zisanu. Kenako timadutsa ku China kapena kupsinjika ndikuwonjezera msuzi ku mphodza.

Mu msuzi wina wa chickpea, sungani ma anchovies bwino ndikuwonjezera phala ili ku mphodza yosungidwa. Onjezani msuzi wa chickpea wofunikira kuti mumalize kupanga phala. Tili ndi zopangira zonse mumphika. Kuphika kwa mphindi pafupifupi 5 kuti muphatikize zonunkhira ndikutumikira.

Chithunzi: Donnamoderna

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.