Zotsatira
Zosakaniza
- Zikondamoyo zazikulu 8
- 500 gr. mabulosi
- 500 ml. zonona zamadzimadzi
- 250 magalamu tchizi zimafalikira
- Mapepala atatu a gelatin osalowerera ndale
- Supuni 8 shuga
Ma strawberries omwe kasupe amatipatsa ndi zikondamoyo zaku Galicia amatithandiza kupanga keke yokongola komanso yokoma.
Kukonzekera
Choyamba timakonza zikondamoyo monga momwe tafotokozera positi yoperekedwa ku Chinsinsi.
Timatsuka ma strawberries ndikusungira ochepa kuti azikongoletsa. Zina zonse timazidula timachubu tating'ono ndikusakaniza ndi shuga pang'ono.
Timasonkhanitsa zonona ndi shuga. Timathira madzi ozizira m'madzi ozizira ndikuwatsuka bwino. Timasungunula supuni ya madzi otentha ndikuwasakaniza kirimu chopangidwa ndi kukanda kirimu ndi tchizi.
Timayika nkhungu yayikulu komanso yozungulira (yama soufflés) ndi kanema wapulasitiki. Timayika chikondamoyo m'munsi ndikuyika kirimu ndi tchizi wosanjikiza. Fukani pamwamba pake. Timabwereza ndi zikondamoyo, kirimu ndi tchizi kenako zidutswa za sitiroberi. Timachita izi nthawi zambiri mpaka titafika m'mphepete mwa nkhungu ndikumaliza zikondamoyo. Dinani kuti mugwirizane ndi keke ndikuphimba ndi kanema. Timasunga keke mufiriji kwa theka la tsiku. Sungani ndi kukongoletsa ndi sitiroberi ndi timadzi ta sitiroberi kuti mulawe.
Khalani oyamba kuyankha