Tarta Tatin, chitumbuwa cha apulo chomwe chimapangidwa mozondoka

Tarte Tatin ndi mtundu wina wa chitumbuwa cha maapulo momwe maapulo adapangidwira mu batala ndi shuga asanaphatikizidwe mu mtanda. Chodziwika bwino ndikuti ndi keke yosasunthika, ndiye kuti, pokonzekera maapulo amayikidwa pansi ndi mtanda pamwamba. Komanso ilibe zonona.

Monga mbale zina zambiri zotchuka padziko lonse lapansi, keke ya Tatin akuti idapangidwa mwangozi, makamaka ku hotelo yaku France yotchedwa Tatin.

Zosakaniza: 1,5 makilogalamu a maapulo a pippin, 70 g wa batala wosatulutsidwa ndi 185 g shuga, 225 g wa ufa, mchere wambiri 1, 100 g wa batala wosatulutsidwa, 65 g shuga, dzira 1 lalikulu.

Kukonzekera: Choyamba timapanga mtanda wa keke mwa kusefa ufa pamwamba pa malo antchito kuti apange volcano. Timayika mchere, ndi batala mu kirimu. Timagwada ndi zala zathu mpaka titapeza mtanda wa zinyenyeswazi. Timathira shuga ndikusakaniza. Timathira dzira ndikusakaniza zosakaniza zonse mpaka titapeza mtanda womwe umachokera m'manja mwathu mosavuta. Timapanga mpira ndikuukulunga kukulunga pulasitiki kuti tiusunge mufiriji kwa ola limodzi.

Kupanga maapulo, timawasenda, timachotsa pakati kuti tidule. Timayika batala ndi shuga mu poto woyenera kuti athe kuziyika mu uvuni. Timayika pamoto mpaka zosakanikirazo zikuphatikizidwa gawani ma wedulo apulo mwamphamvu ndikuphimba pansi ponse. Timasiya poto pamoto wochepa kwa theka la ora mpaka apulo ndi lofewa, nthawi zina kuthira maapulo ndi timadziti. Pamene caramel imawira bulauni ndipo timadziti tambiri timasanduka nthunzi, chotsani.

Timayala mtandawo ndikupanga litayamba lomwe limaphimba poto lonse pamwamba pa apulo ndikukanikiza m'mbali ndikuphika kwa mphindi 30 mpaka mtandawo uli wabulawuni wagolide ndikuphika madigiri 190. Lolani keke lipumule kwa mphindi zochepa musanatembenuke.

Chithunzi: Daemonsfood

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.