Zosakaniza
- Mapepala akuluakulu 12 a lasagna
- 100 gr. grated Parmesan
- 200 gr. mozzarella mu chingwe
- 4 huevos
- phwetekere wokazinga
- 400 ml. wa bechamel
- mafuta
- tsabola
- raft
Omwe samadya adzakhutira ndi gawo laling'ono la lasagna iyi. Ndi tchizi wambiri ndi mazira athunthu, lasagna iyi yokoma ndiyophatikizika komanso yotsekemera, ngakhale siyabwino kwambiri. Kusewera ndi nthawi yophika kumatipangitsa kuti tipeze lasagna yokhala ndi dzira kapena tchizi wocheperako kapena pang'ono.
Kukonzekera: 1. Wiritsani mapepala a lasagna m'madzi otentha amchere mpaka mwachifundo ndikuwalola kuti apumule pamapepala osakhala omata.
2. Timatenga mbale ya uvuni yamakona anayi ndikupaka mafuta. Timayika lasagna yoyamba, timayipaka ndi phwetekere ndi bechamel pang'ono, kuwaza mozzarella ndikuphwanya mazira awiri kuti aphimbe pamwamba pa nkhungu. Timaphimba ndi ma lasagna ambiri.
3. Timabwereza ntchitoyi mpaka titatsiriza ndi pasitala. Timaphimba ndi bechamel ndi mozzarella wotsala ndikumaliza ndi tchizi cha Parmesan.
4. Phikani madigiri pafupifupi 200 kwa mphindi 20 kuti mazira aziphika komanso gratin ya tchizi.
Chithunzi: Zithunzi zojambulidwa
Khalani oyamba kuyankha