El ਅੱਠ ਬਾਅਦ ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਆਮ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, 2 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਗਲਾਸ, 5 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਚੀਨੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, 1 ਗਲਾਸ ਨਾਨ-ਅਲਕੋਹਲਕ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਲਿਕੂਰ, ਚੌਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਹਰੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ (ਚੋਣਵਾਂ)
ਤਿਆਰੀ: ਅਸੀਂ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਉਬਲਦੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਰੀਮ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਲਿਕੂਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੀ ਸਪਲੈਸ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਫਿਟ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਘੰਟੇ ਖੜਕਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਚਿੱਤਰ: Dulceantojo
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ