ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਕਟੋਪਸ ਕੈਸਰੋਲ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੈੱਕਯੁਮ ਪੈਕ ਪਕਾਇਆ ocਕਟੋਪਸ ਸੀ. ਏਹਨੂ ਕਰ ਗੈਲੀਸ਼ਿਅਨ ਇਹ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਟੂਅ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸਦਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ: 1. ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕੀਨ ਆਕਟੋਪਸ ਭੂਰਾ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਰੰਗ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

2. ਉਸੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਰੀਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਉ ਰੱਖੋ.

3. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਸ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.

4. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿesਬਾਂ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਮੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਕਟੋਪਸ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

5. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਚਟਣੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ.

ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ: ਵਧੇਰੇ ਸੰਪੂਰਨ ਕਸਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਸਾਡੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗੀ.

ਇਮਜੇਨ: ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ