ਆਲੂ ਕੋਕਾ: ਹਾਂ, ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੇਕ ਬਣਾ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ; ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਪਕਿਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ.

ਖੈਰ, ਆਲੂ, ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਕੋਕ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰਸੀਲੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੇਲੇਅਰਿਕ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਅਤੇ ਵੈਲਨਸੀਅਨ ਖੇਤਰ ਦਾ ਹੈ. The ਅਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਰੀਮ, ਫਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਆਲੂ ਕੋਕਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ "ਉੱਪਰ ਜਾਣਾ" ਮੇਰੇ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ ... ਵਿਅੰਜਨ ਮੈਨੂੰ ਮੇਓ ਲੋਸ ਐਂਜਲਸ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸਹਿਯੋਗੀ. ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ.

ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਜੀ.ਆਰ. ਤਾਕਤ ਦਾ ਆਟਾ, 200 ਜੀ.ਆਰ. ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਦਾ, 175 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ ਦੀ, 75 ਜੀ.ਆਰ. ਲਾਰਡ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦਾ, 3 ਅੰਡੇ, 25 ਜੀ.ਆਰ. ਰੋਟੀ ਖਮੀਰ, 1 ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ

ਤਿਆਰੀ: ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਦੇ ਹਾਂ.

ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਆਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਵਧਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਠਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟਾ ਅਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬੰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਗੋਡੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਭਰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਵਾਇਆ: ਕੋਕੀਨਸਾਲੁਡ

ਚਿੱਤਰ: ਮਿਕਲਮਾਸ