ਸੂਚੀ-ਪੱਤਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਲੋਕਾਂ ਲਈ
- 6 ਪੂਰੇ ਖੁਰਚਣ
- 16 ਝੀਂਗਾ
- 1/2 ਪਿਆਜ਼
- ਆਟਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
- ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
Scallops ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਸਿਤਾਰਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲ ਵਿਚ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ, ਪਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
ਅਸੀਂ ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਹਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਾਲ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦਾ ਪੱਤਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਕ ਚਿਕਨਾਈ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਬੂੰਦ ਅਤੇ ਸਕੈਲੋਪਸ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਰੱਖੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਸਕੈਲੋਪ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਝੱਗ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. (ਅਸੀਂ ਸਜਾਉਣ ਲਈ 6 ਝੁੰਡ ਰਾਖਵੇਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ). ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੋਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪਿੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ ਦਾ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਚਮੈਲ ਬਣ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਅਸੀਂ ਸਕੈਲਪਸ ਦੇ ਕੋਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਣ.
ਹੁਣ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬੇਚੈਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਪਏਗਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਜ਼ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਝੀਂਗੇ ਅਤੇ ਗਰੀਟਿਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਫਾਇਦਾ ਚੁੱਕਨਾ!
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ