ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੰਪੈਂਗੋ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਭਿੱਜਿਆ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ? ਖੈਰ, ਸਾਨੂੰ ਖਿੱਚਣਾ ਪਏਗਾ ਪੋਟ ਬੀਨਜ਼, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਨ.
ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਹਿੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕੰਪੰਗੋ: ਦੀ ਉਹ ਅਦਭੁਤ ਕਾvention chorizo, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸੌਸੇਜ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ. ਜਦੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ.
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ
- 2 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
- 15 g ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਕੰਪੈਂਗੋ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪੈਕ
- ½ ਪੱਧਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਆਟਾ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੇਪਰਿਕਾ
- ਸਾਲ
- 1 zanahoria
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ (2 ਮੱਧਮ ਆਲੂ)
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ (ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਹਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭਾਰ)
- ਪਾਣੀ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਭੁੰਨਣ.
- ਕੋਰੀਜ਼ੋ, ਬਲੱਡ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਵੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਲ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੂਟੀ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪੱਕਣ ਦਿਓ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਹੋਣ.
- ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਿਗਰੇਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - Chorizos ਨਰਕ ਨੂੰ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ