ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਭੁੰਨੋ

ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਪੀਰਟੀਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਇਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਕੋਈ ਬਹਾਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਭੁੰਨੇ ਮਿਰਚ ਟੇਬਲ ਨੂੰ. ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਰ ਇਕ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.

ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਵਿੱਚ. ਵਿੱਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਭੱਠੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਨਤੀਜਾ ਉਨਾ ਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਵੇਖਦੇ ਹੋ: ਇਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਤੀਬਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਟੁਕੜੀਆਂ ... ਅੰਮ, ਸੁਆਦੀ.

ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ

ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 200º ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਰਚ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਸਹ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਠੀ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਜਦੋਂ ਤੰਦੂਰ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 200 º ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਧਮ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 25 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ, ਅਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਜਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿੱਤਾ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ take ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਕੰਟੇਨਰ ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤਿਮਾਹੀ ਨੂੰ ਜੁਲੀਏਨ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਲੌਂਗ, ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਮੌਸਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬੂੰਦਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ.

ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ coveringੱਕਦੇ ਹਨ.