ਜੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਏ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਵਾਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ: 300 ਜੀ.ਆਰ. ਗੋਲ ਚੌਲਾਂ ਦਾ, 300 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ ਦਾ, 1 ਐਲ. ਦੁੱਧ, 250 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ, 2 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ, 1 ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਚਮੜੀ
ਤਿਆਰੀ: ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਰਾਤ ਲਈ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣਾ ਪਏਗਾ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸਿਮਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ 750 ਮਿ.ਲੀ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ. ਹੁਣ ਚਾਵਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਜਦੋਂ ਚਾਵਲ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਮਜੇਨ: ਗ੍ਰੈਨੀਡਿਜਿਟਲ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ