ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- 1-2 ਗਾਜਰ
- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਾਲਕ ਦੇ 2 ਬਲਾਕ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਛੋਲੇ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਘੜਾ
- 1 ਵੱਡਾ ਆਲੂ
- 150-200 ਮਿ.ਲੀ. ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਪਰਿਕਾ
- ਕਰੀ
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ
ਅਗਸਤ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕਹਿਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵਿਜੀਲ ਸਟੂਅ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮ ਵਰਜਨ, ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੰਮਾਂ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਾਚੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ.
ਤਿਆਰੀ: 1. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ, ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿਚ ਪਕਾਉ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਆਲੂ ਲਗਭਗ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਣ. ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਆਲੂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ.
3. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸਾਉਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟੂਅ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਬਚਿਆ ਹੈ.
4. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਭਾਫ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਰਾਹੀਂ: ਅਸੋਲੋਸਕਿਓਸ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ