ਚੁਕੰਦਰ ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਕਟੋਰੇ

ਇਹ ਰਿਸੋਟੋ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਰੰਗੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਖਣਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਜਿਵੇਂ ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ। ਰਿਸੋਟੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਾਵਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚੁਕੰਦਰ ਰਿਸੋਟੋ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਗਾਰਨਿਸ਼.

ਸਮੱਗਰੀ: 400 ਜੀ.ਆਰ. ਚਾਵਲ ਦਾ, 300 ਜੀ.ਆਰ. ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ, 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ ਦੀ 100 g, ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਦਾ 1 ਛਿੱਟੇ, 200 ਜੀ.ਆਰ. ਪਨੀਰ, ਚੁਕੰਦਰ ਬਰੋਥ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ, ਲੂਣ

ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ 1 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛਿਲਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੀਨੀ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਚਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਚਾਵਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਉ. ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸਾਉ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਚੁਕੰਦਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੁਕੰਦਰ ਤੋਂ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੰਘ ਜਾਣਗੇ, ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਸ ਥਾਂ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਮਜੇਨ: ਅਲਟਿਸਿਮੋਸੇਟੋ

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.