ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ

ਵੋਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇਹ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ .ੰਗ ਹੈ. ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਰੀਐਂਟਲ ਸਾਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਬਿਟਰਸਵੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ: 1. ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ' ਚ ਉਬਾਲੋ.

2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਜੌਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੂਲੀਅਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਉਹ ਲੰਬੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਗਰੇਡ ਲਸਣ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੀਤੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਹੈ ਅਲ ਦਾਂਤ.

4. ਚੌਲ ਨੂੰ ਕੜਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ: ਵਧੇਰੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਮਜੇਨ: ਬੀਬੀਸੀਗੂਡਫੂਡ