ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀਆਂ


ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੈਸਿਪੀ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਬਰਗਰ ਟੋਸਟਡ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਜੀਬ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਣ ਲਈ, ਬਰਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੈਨਚੇਗੋ ਪਿਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਉਹ ਸੁਆਦਲੇ ਬਣਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ: 200 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ੂਚੀਨੀ (2 ਮੱਧਮ) ਪੀਸਿਆ ਗਿਆ, 75 ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੰਨਿਆ ਮੂੰਗਫਲੀ, 2 ਅੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੀ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਰਤਣ ਲਈ ਆਟਾ, 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਮੈਨਚੇਗੋ ਪਿਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ.

ਤਿਆਰੀ: ਅਸੀਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਾਫ ਧੋ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ (ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਕੋਮਲ ਨਜ਼ਰੀਆ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਚਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਸਕਿeਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ (ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੁਕੀਨੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਸਲੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ, ਨਿਕਾਸ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਹੈਮਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ (ਲਗਭਗ 6 ਬਾਹਰ ਆਉਣਗੇ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੈਨਚੇਗੋ ਪਿਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਮਜੇਨ: ਲਾਈਫਸੈਂਬਰੋਸੀਆ

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.