ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਲਾਸਗਨਾ

ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਲਾਸਗਨਾ

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਏ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਲਾਸਗਨਾ. ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ.

ਲਈ Bechamel ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਿੰਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ। ਦੂਜਾ ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਥਰਮੋਮਿਕਸ. ਅਤੇ ਤੀਜਾ, ਇਸਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.

ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੱਲਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ lasagna ਸ਼ੀਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕਦਮ ਬਚਾ ਲਵਾਂਗੇ।

ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਲਾਸਗਨਾ
ਇੱਕ ਲਾਸਗਨਾ ਓਨਾ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਅਸਲੀ ਹੈ। ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਟੁਨਾ।
ਲੇਖਕ:
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਆਧੁਨਿਕ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਪਾਸਤਾ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • ਫ੍ਰੀਜਿਨ ਪ੍ਰਿੰਸ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਕੁਝ ਸੈਲਰੀ ਪੱਤੇ
  • 3 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਟੂਨਾ ਦੇ 2 ਜਾਂ 3 ਕੈਨ
  • ਲਾਸਗਨਾ ਦੀਆਂ 10 ਸ਼ੀਟਾਂ
ਬੇਕਾਮ ਲਈ:
  • 800 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ
  • 60 g ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • ਜਾਫ
  • 25 ਜੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਮਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ: ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ (ਬਿਹਤਰ ਜੇ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇ) ਪਾਓ। ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
  2. ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ, ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਮਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ 9 ਮਿੰਟ, 100º, ਗਤੀ 4.
  3. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬੇਚੈਮਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
  4. ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ.
  5. ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਪਕਾਓ।
  6. ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  7. ਸੌਟਾ.
  8. ਜੇਕਰ ਸਾਡੀਆਂ ਲਾਸਗਨਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ ਸੁਕਾਵਾਂਗੇ।
  9. ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
  10. ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੇਚੈਮਲ ਪਾਵਾਂਗੇ। ਬੇਚਮੇਲ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਲਾਸਗਨਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸ਼ੀਟਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਪੂਰੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕਦੀਆਂ ਹਨ।
  11. ਸਾਡੇ ਪਾਸਤਾ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਅੱਧੀ ਚਟਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਬਣਾਈ ਹੈ (ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜਿਸ ਦੀ ਅਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਟੂਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ।
  12. ਅਸੀਂ ਬੇਚੈਮਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਲੈਸ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ (ਪਾਸਤਾ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਟੁਨਾ) ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
  13. ਬਾਕੀ ਲਾਸਗਨਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡੋ।
  14. ਬੇਚੈਮਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ।
  15. 180º (ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ) ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 410

ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਪਕਵਾਨਾ


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.