ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਐਂਕੋਵੀਜ਼. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ, ਕੁਝ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਾਂਗੇ।
ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ, ਨਤੀਜਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ।
- ਪਾਸਟਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ
- 320 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ
- 2 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
- ਲਗਭਗ 5 ਐਂਚੋਵੀ
- ਕੁਝ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ (400 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਸਾਲ
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਪਾਸਤਾ ਪਾ ਦਿਓ।
- ਅਸੀਂ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪਾਓ। ਅਸੀਂ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ।
- ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਲਗਭਗ XNUMX ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਸਤਾ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਜੇ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਇੱਕ ਘ੍ਰਿਣਾਤਮਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ