ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੇਕ ਲੋਨਜ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਕ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਹੇਕ ਕਰੋ
ਲੇਖਕ: ਐਲੀਸਿਆ ਟੋਮੇਰੋ
ਪਰੋਸੇ: 3
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- -6 ਹੈਕ ਲੋਨਜ਼
- - 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- - ਅੱਧੀ ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- - ਅੱਧੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- - ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ
- - ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ
- - 2 ਛੋਟੇ ਬੇ ਪੱਤੇ
- -350 ਗ੍ਰਾਮ ਘਰੇਲੂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
- - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 60 ਮਿ
- -ਲੂਣ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਛਿਲਕਦੇ ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਅਸੀਂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ।
- ਅਸੀਂ ਕਾਸਟ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਜਾਂ ਚੌੜਾ ਕੈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ।
- ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਸਟਿਕਸ ਬਣਾਉ।
- ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਓ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ।
- ਸੋਫਰੀਟੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ 5 ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਹੇਕ ਲੋਇੰਸ ਪਾਓ, ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਹਰ ਇੱਕ 'ਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਚਟਣੀ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਪਾਓ। ਦੁਬਾਰਾ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। 5 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ