ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹਾਂ ਜੋ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਜੋ ਤੇਜ਼, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੰਜੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਮਾਪ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੱਪ ਫਾਰਮੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ। ਘਰ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਧਮ ਮੱਗ ਲਵੋ ਅਤੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਜਾਓ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੇਕ ਲਈ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- White ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
- Brown ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- As ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ½ ਚਮਚ ਅਦਰਕ
- Salt ਨਮਕ ਦਾ ਚਮਚਾ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦਾ ¾
- 4 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲਿਆ ਮੈਕੈਡਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
ਕਵਰੇਜ ਲਈ
- ਫਿਲਡੇਲਫਿਆ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੱਬ
- ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ ਦੀ 125 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੱਖਣ ਦਾ 60 g
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਛੱਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਪੰਜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੀਨੀ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ।
- ਇੱਕ grater ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਚਾਰ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ, ਅਤੇ ਦੋ ਸ਼ੱਕਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ (ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ)। ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਕਾਡੇਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
ਕਵਰੇਜ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਬੇਮੌਸਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਸਾਈਡਾਂ' ਤੇ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!
17 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ !! ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ !!
ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਕੁਝ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਗਾਜਰ ਮਫਿਨਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਗਾਜਰ ਜੈਮ 'ਤੇ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ!
ਹੌਂਸਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੋ! :)
ਨਮਸਕਾਰ! ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੀ ਹੈ?
ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹਨ :)
ਪੋਸਟ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ! :)
2 ਕੱਪ ਆਟਾ
ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ
ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
1 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ
1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ
1 / 2 ਕੂਚਰਿਦਤਾ ਡੇ ਸੈਲ
ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 3/4
4 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲਿਆ ਮੈਕੈਡਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
ਕਵਰੇਜ ਲਈ
ਫਿਲਡੇਲਫਿਆ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੱਬ
ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ ਦੀ 125 ਗ੍ਰਾਮ
ਮੱਖਣ ਦਾ 60 g
ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ…. ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਠੋਸ ਹਨ. ਉਥੇ ਇਕ ਆਟੇ ਬਚਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਗੋਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਇਹ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਕਦੇ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤਾਂ ਜੋ ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਵੇਨੀਲਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਮੀਰ, ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ.
saludos
ਉਹੀ! :)
ਅੰਡੇ ਨੌਗਟ ਬਾਰੇ ਹਨ?
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਸੀ! :)
ਇਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ! :)
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ, ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਫਲਤਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇ
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਤਕ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ !!!! ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੇਣ ਲਈ ਕੱਲ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ !!! ਹੰ!
ਹੈਲੋ ਰਾਖੇਲ! ਆਖਰਕਾਰ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਕਲਿਆ? ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ, ਸਾਡੇ ਪਿੱਛੇ ਆਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ! ;)
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਕਿਸ ਸਮੇਂ ਠੰਡ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਆਖਿਆ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?
ਖਮੀਰ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ?
ਹੈਲੋ!
ਇਹ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ? . ਮੈਂ 11 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.
Muchas gracias.