ਇਹ ਪੇਟ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਜੈਲੀ? ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ ਲਈ ਪੂਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹਾਂ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਘਰੇਲੂ ਜੈਲੀ.
ਮੈਂ ਜਿਲੇਟਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤੀ ਸੀ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੈਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਹਨ ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਪੱਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ
ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਲਿੰਕ ਇਹ ਹਨ: ਤਰਬੂਜ ਜੰਮਿਆ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰਬੂਜ ਪੌਪਸਿਕਲ, 5 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰਬੂਜ ਕੇਕ. ਬੱਚੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਤਰਬੂਜ ਜੈਲੀ, ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਮਿਠਆਈ
ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਮਿਠਆਈ
ਲੇਖਕ: ਅਸੈਨ ਜਿਮਨੇਜ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਆਧੁਨਿਕ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਆਈ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 750 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਬੂਜ, ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਬੀਜਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- 1 ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ
- 15 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟਾਂ (ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਬ੍ਰਾਂਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ)
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਿਰਫ ਮਿੱਝ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ.
- ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿਚੋ।
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ।
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ.
- ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਜੂਸ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 80
2 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ
ਮੈਂ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.
ਮੈਂ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਭਾਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੁਝ ਫਲ, ਤਰਬੂਜ ਸਮੇਤ, ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੱਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
ਮੈਨੂਅਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ! :)