ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਛੱਡਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅਸੀ ਮੌਸਮੀ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੇਕਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਜਾਵਟੀ ਤੱਤ ਬਣਾਉਣਾ ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹਨ. ਦੋ ਸੁਝਾਅ: ਸ਼ੀਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਵੱਲ ਮੁੜੇ, ਜਿਹੜੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੱਥੀਂ ਕੰਮਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿਠਆਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇਸ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਾਹਲੀ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਵਿਚ ਉਹ ਟੁੱਟ ਜਾਣਗੇ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪੱਤੇ, ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਂ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਚੁਣੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਈਵੀ ਵਾਂਗ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਠਿਤ ਅਤੇ ਪਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪੱਸਰ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਸਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੰਡੀ ਛੱਡਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ.
2. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਚੌਕਲੇਟ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
3. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਚਾਦਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਚੌਕਲੇਟ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੰਤੂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸਤਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਪੂਰੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ coveringੱਕ ਕੇ.
4. ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਟਰੇ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
5. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚੌਕਲੇਟ ਸਖਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
6. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਦੁਆਰਾ ਲੈ ਕੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਨਾ ਤੋੜੇ.
7. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਜਲਦੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਣ.

ਇਮਜੇਨ: ਕਾਰਲੇਸਰੀਬਾਸ