ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ mousse ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਏ ਹਾਂ Bon Viveur ਨਿੰਬੂ mousse ਵਿਅੰਜਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਘਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਬਰਫ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਸਾਫ ਸਾਫ ਚੜ੍ਹਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਦ੍ਰਿੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਟਾ ਜਾਂ ਕੁਝ ਡੰਡੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਉਣ ਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ.
ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੂਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਨਿੰਬੂ mousse
ਸਧਾਰਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਤੋਂ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਮੰਗ ਸਕਦੇ.
ਲੇਖਕ: ਬਾਰਬਰਾ ਜੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਆਈ
ਪਰੋਸੇ: 6-8
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 180 ਜੀ.ਆਰ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 250 ਜੀ.ਆਰ. ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ (ਆਮ ਜਾਂ ਯੂਨਾਨੀ ਕਿਸਮ)
- 70 ਜੀ.ਆਰ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 3 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡੰਡੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾ mountਂਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੱਕੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੁਝ ਹੱਥੀਂ ਡੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਚੜ੍ਹਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚਾ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਡੰਡੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕੋ ਇਕ ਕਰੀਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਫ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਵਾਲੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
- ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮੂਸੇ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਣਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ