ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੋਰਿਜੋ ਲਪੇਟਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਭੁੱਖ

ਲਪੇਟਣ ਓ ਕਣਕ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਭਰੇ ਰੋਲ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਮੀਟ (ਚਿਕਨ) ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟੂਨਾ ਵਾਂਗ ਜਾਂ ਸੈਮਨ, ਚੀਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ. ਪਰ ਲਪੇਟਣ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਭਰਦੇ ਹਨ: ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀਆਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਭੇਜਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਇਹ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਛੱਡਦਾ ਹੈ. ਧਾਗਾ ਵਿੱਚ ਭਰੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਚੋਰੀਜੋ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

2. ਅਸੀਂ ਟਾਰਟੀਲਾ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਤਾਂ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ. ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨਾ ਲਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

3. ਅਸੀਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਬਿਹਤਰ ਜੇ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਗਰਿਲ ਅਤੇ ਓਵਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ) ਤਾਂ ਜੋ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਏ.

ਚਿੱਤਰ: ਸਟੋਨਵਿਲੀਜ਼