ਸੈਂਟਾ ਗੇਮਾ ਬੇਂਡੀਟਾ ਦੇ ਹੱਡੀਆਂ: ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਰਵਾਇਤ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਦਾਣਾ ਖੰਡ ਦਾ 200 g
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ
  • ਚੀਨੀ ਦੀ 100 g
  • 50 g (ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ
  • 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ

ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਈਸਾਈ ਪਰੰਪਰਾ ਆਪਣੇ ਸੰਤਾਂ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇ ਲਈ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਹੇਲੋਵੀਨ ਹੇਲੋਵੀਨ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਮਾਜ ਵਿਚ ਫੁੱਟ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਹੈ ਸੈਕੂਲਰਾਈਜ਼ਡ ਪਾਰਟੀ ਜੋ ਐਂਗਲੋ-ਸੈਕਸਨ ਦੁਆਰਾ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਹੈ, “ਆੱਲ ਹੈਲੋਵਜ਼ ਇਵ”, (ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ, “ਸਾਰੇ ਸੰਤਾਂ ਦੀ ਹੱਵਾਹ”) ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਭਾਵ, ਸਾਰੇ ਸੰਤਾਂ ਦੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਰਾਤ, ਜੋ ਕਿ 1 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਪਰਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਵਿਵਾਦ ਵਿਚ ਨਾ ਚਲੇ ਬਿਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੋਂ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਦੂ ਅਤੇ ਭੂਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀ ਵਜੋਂ ਸਾਰੇ ਸੰਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ: ਕੁਝ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਤ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਸੰਤਾ ਗੇਮਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਾਨਵੈਂਟ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਤੋਂ ਫੜਨ ਲਈ….

 

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ:

ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ). ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਪੇਸਟ ਬਣ ਨਾ ਜਾਵੇ (ਜਲਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ). ਅਸੀਂ ਰਿਜ਼ਰਵ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਮਿੱਠੀ ਯੋਕ ਭਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧਾਗੇ ਵਿਚ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੇਤੇ ਕਰੋ (ਕਿਸੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੋਏ ਤਾਂ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕੇ). ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਥੇ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬੇਰੀ-ਮੈਰੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ (ਭਾਵ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਕੰਟੇਨਰ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ). ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤਕ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਉਬਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਸਾਂਤਾ ਗੇਮਾ ਬੇਂਦਿਤਾ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਨੂੰ ਗੋਡੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰੋਲ ਨਾਲ ਇਕ ਸਤਹ 'ਤੇ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਕਰੀਬਨ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਸਟਿੱਕ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਥੋੜੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਜਾਂ ਸਿਲੰਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਿਪਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਟਿਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ, ਯੋਕ ਮਿੱਠੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਆਰਾਮ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਹੋ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਇਹ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ celiac.

ਇਮਜੇਨ: lacuinadecasa

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.