ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁਝ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕੱਦੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ. ਅਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਬਣੇ ਕੁਝ ਵੇਫਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਜੈਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮਾਰਕੀਟ ਸਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਏ ਕੱਦੂ ਜੈਮ ਘਰੇਲੂ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਿਲਿੰਗਸ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਐਂਪੈਨਡੀਲਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੂਤ ਵਾਲ, de ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੱਦੂ ਜੈਮ
- ਕੱਚਾ ਪੇਠਾ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚੀਨੀ ਦੀ 280 g
- As ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
- ਐਮਪੈਨਡੀਲਸ
- ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ 30 ਵੇਫਰਸ
- 1 ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡਾ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਰੋਬੋਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੇਠਾ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ.
- 280 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਚਮਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ. ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੈਮ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਵੇਫਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਪੇਠਾ ਜੈਮ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ. ਦੂਜੇ ਵੇਫਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ ਪੇਠਾ ਕਟਰ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ। ਅਸੀਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨਾਲ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਰਾਂਗੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ.
- ਸਾਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਤਹ ਫੈਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ.
- ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀ 180 ਤੇ ਓਵਨ° ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਪਾਓ। ਅਸੀਂ ਪਾਵਾਂਗੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਕਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਭੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ