ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਭੁੱਖਾ ਕਾਫ਼ੀ ਪਰਤਾਵਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਤੂੜੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਸਟਾਰਡ ਕਰੀਮ, ਕੁਝ ਆਇਤਕਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਬਣਾਓ। ਅੰਤਮ ਛੋਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜਿੱਥੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਕੇਕ ਛੱਡੇ ਜਾਣਗੇ।
ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਲੇਖਕ: ਐਲੀਸਿਆ ਟੋਮੇਰੋ
ਪਰੋਸੇ: 8
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੀਨੀ ਦੀ 70 g
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ
- ਮੁਕੰਮਲ ਛੋਹ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ
- ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਚਮਚ ਅਤੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਪਾਓ। ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚੋਂ।
- ਅਸੀਂ ਪਾਵਾਂਗੇ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਾੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਅਸੀਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸ਼ਾਸਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਇਤਕਾਰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਪ ਹੈ 16 x 12 ਸੈ.ਮੀ.
- ਅਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਹਰੇਕ ਆਇਤਕਾਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਲੰਬਾ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਰੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਮੋੜ ਦੇਵਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਬੰਦ ਹਿੱਸਾ ਬਚਿਆ ਰਹੇ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੋ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਗੰਨੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਲਗਾਓ।
- ਅਸੀਂ ਰੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 200 ਮਿੰਟ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ. ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 2 ਡੇਚਮਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਖੰਡ ਦਾ ਗਿਲਾਸ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੂੜੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ!
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ