ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

ਅਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ? ਖੈਰ, ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਣ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਆਯੂ ਗ੍ਰੈਟਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋ ਸਕੇ।

 

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ "ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਆਲੂ".

ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ
ਲੇਖਕ:
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੌਕਲੀ
  • 100 g ਗੋਭੀ
  • 4 ਜਾਨਾਹੋਰੀਜ
  • 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ
  • ਅੱਧੀ ਜੁਚੀਨੀ
  • ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ 500 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
  • 60 g ਮੱਖਣ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
  • ਸਾਲ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਓਰੇਗਾਨੋ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਪੀਸਿਆ ਜਾਇਫਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਪੈਟਾਟਸ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ।
  2. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸੌਸਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ. ਸਾਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ।ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ
  3. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ। ਅਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ।
  4. ਸਾਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬੇਚੈਮਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਾ ਬਣੇ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੈਫਲ ਅਤੇ oregano.
  5. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਉੱਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 220 ° 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

 


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.