ਫੇਟਾ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਂਬ ਬਰਗਰ

ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ

1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ. ਲੂਣ, ਬਹੁਤ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 5 ਚਮਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਿੱਟ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।

2. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਦੇ 20 g ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤਲੇ ਜਾਣ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਅੰਦਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਣ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

3. ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈਮਬਰਗਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਉਸੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਬੰਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ.

4. ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਅਤੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ। ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਾਂਗੇ.

5. ਅਸੀਂ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਢ ਲਓ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.

6. ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

7. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਰੱਖੋ. ਦੂਜੇ ਬਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!