ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਰੋਟੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੋ ਆਟੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਕਣਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਆਟਾ.
ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਿਉਂਕਿ, ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੈ। ਟੋਸਟ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਲਮਕੇਕ ਮੋਲਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਵਰਤਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਆਸਾਨ ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਰੋਟੀ
ਕੋਮਲ, ਨਰਮ ... ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਹੈ.
ਲੇਖਕ: ਅਸੈਨ ਜਿਮਨੇਜ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਾਸ
ਪਰੋਸੇ: 1
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 240 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
- 240 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ
- 11 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- ਮਲਟੀਗਰੇਨ ਦਾ ਆਟਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਧਣ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟੇ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ)।
- ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਆਇਤਾਕਾਰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਧਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- 180º ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਸੈਂਡਵਿਚ ਮੁਸਕਰਾਹਟ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਨੈਕਸ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ