ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ: ਨਾ ਮੱਖਣ, ਨਾ ਤੇਲ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ੀ!

ਆਪਣੀਆਂ ਗੇਜਾਂ (ਕੱਪ / ਕੱਪ) ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੈ ਬਿਸਕੁਟ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ! ਕੋਈ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ, ਤੇਲ ਨਹੀਂ, ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੋਕੋ ...

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਜੇ ਮੁਮਕਿਨ. ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਰਗੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੇ ਯੋਗ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਵਿਚ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਤੇਲ ਇਸਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫਲੱਫਾਇਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਚ ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਆਟਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਉਣ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਉਸ ਅਨੌਖੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਭਰੇ ਅਹਿਸਾਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦੋਵੇਂ ਜੈਸਟ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਵੇਂ ਸੰਪੂਰਨ ਫਲੱਫੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਅਲਵਿਦਾ ਆਖੋ ਤੇਲ ਨੂੰ!

ਤੇਲ ਬਿਨਾ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ ਚੋਕਲੇਟ ਟਾਪਿੰਗ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੇਲ ਰਹਿਤ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੰਪੂਰਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਕੀ ਹੈ ਬਿਨਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ ਚੋਕਲੇਟ ਟਾਪਿੰਗ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਚੌਕਲੇਟ ਪਰਤ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?

ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੋਵੇ ਸੰਪੂਰਣ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕਵਰੇਜ, ਸਾਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ ਜਿੰਨੀ ਕੁ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ ਦੀ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੌਕਲੇਟ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਨਾ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਲਈ ਵੰਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਲਈ ਵੀ ਕਰਾਂਗੇ.

ਚਮਕਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ ਟਾਪਿੰਗ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚਮਕ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਦਮ ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਧਾਰਣ wayੰਗ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ ਛੇ ਚਾਦਰਾਂ ਰੱਖੀਆਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਅੱਗ 'ਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 180 ਗ੍ਰਾਮ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ 155 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜਾਂਗੇ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਕ ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨਹਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਮਕ ਜਿਸ ਦੀ ਅਸੀਂ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰੀ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਕ ਚੰਗਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ. ਸਿਰਫ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਉੱਤਮ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ itੰਗ ਹੈ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਡਿੱਗ ਪਏਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੋਸ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋਗੇ.

ਤੇਲ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ. ਸੁਆਦੀ!: