ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਟਿਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼!

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਨਾਲ. ਜੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਰੋਮਾਂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਗਰੈਟੀਨ ਆਲੂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪਸੰਦ ਆਉਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹ ਉਹ ਸਿਰਫ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ

ਓਵਨ ਨੂੰ 250 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਲੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ).

ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਆਲੂ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਰਸੋਈ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.

ਫਿਰ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ, ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਰੇਡ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤਕ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੁਆਦੀ !!