ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਜੀ.ਆਰ. ਸਾਫ਼ ਬਰੁਕੋਲੀ
- 600 ਜੀ.ਆਰ. ਪੈਟਾਟੋਸ ਦਾ
- 150 ਜੀ.ਆਰ. grated Parmesan ਪਨੀਰ
- 4 ਚਮਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਲਗਭਗ)
- 1 ਅੰਡਾ
- ਮਿਰਚ
- ਸਾਲ
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- ਮੱਕੀ
- ਅੰਡੇ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੋਕੇਟ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਝਿਜਕਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਹੈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਟੂਨਾ ਜਾਂ ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਈ ਦੁਖੀ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ: 1. ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
2. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drainਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.
3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
4. ਇਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਜੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
5. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਅੰਡਾ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਆਟੇ ਹੋਣ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.
6. ਅਸੀਂ ਕਰੋਕੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦਿੱਤੀ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ.
7. ਬਰੌਕਲੀ ਕਰੋਕੇਟ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਰਾਬਰ ਬਰਾryਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਮਜੇਨ: ਐਵਰਨੇਕ੍ਰਿਪਸ
ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ
ਚੰਗੀ ਦੁਪਹਿਰ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਵਾਲ ਹਨ:
- ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਆਲੂ (ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ???
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਕੋਰੀਕੇਟਾ ਪਾਸ ਨਾ ਕਰੋ ??? ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਟਡ ਜੋੜੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
- ਇਕ ਵਾਰ ਕਰੋਕੇਟ ਬਣਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ