ਅਸੀਂ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ, ਸੋਇਆ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਸੰਤ ਰੋਲ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹੋ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਇਸ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ.
ਭਰਿਆ ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਦਾ ਤਿਕੋਣ
ਲੇਖਕ: ਐਲੀਸਿਆ ਟੋਮੇਰੋ
ਪਰੋਸੇ: 8-12
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 350-400 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲਾਰਡ ਸਾਗ ਜਾਂ ਗੋਭੀ
- ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼
- ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸ਼ੀਟਾਂ
- 1 ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਾਲ
- ਪਿਮਿਏੰਟਾ
- ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਤਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਚੱਲੀਏ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣਾ.
- ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਪਲੈਸ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਣਾ ਪਏਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਛਿੱਲ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦੇਵਾਂਗੇ.
- ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਭਗ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ ਜੋ ਆਇਤਾਕਾਰ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਹਨ.
- ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸੁੱਟ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰਾਂਗੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ.
- ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਸੱਜੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉੱਪਰ.
- ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਉਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਇਸਦੇ ਉਲਟ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਖੱਬੀ ਚੁੰਝ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ.
- ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਹੀ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਲਗਭਗ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਜੇ ਅਸੀਂ ਅੰਤ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੋਦ ਬਾਕੀ ਹੈ, lਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਗੂੰਦ ਕਰਾਂਗੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦਾ.
- ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਕਾਵਾਂਗੇ, 180 ਮਿੰਟ ਲਈ 8 ਮਿੰਟ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖੁਰਦਰੇ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ