ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਕੀਨੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖੋਜਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਾਂਗੇ ਕੁਝ ਰੋਲ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਭਰ ਦੇਵਾਂਗੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇ ਬਣੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀ ਛੋਹ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਹੋਰ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ.
ਭਰੀ ਹੋਈ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਰੋਲ
ਲੇਖਕ: ਐਲੀਸਿਆ ਟੋਮੇਰੋ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਵੱਡੀ ਜੁਕੀਨੀ
- ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ 3 ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
- ਬਿਨਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਟਾਈਪ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਅੰਡਾ
- ਸਾਲ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਲਣਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
- ਸਾਨੂੰ ਕੱਟ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬਕੀਨੀ ਇਸਦੇ ਲੰਮੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ zucchini ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅੱਧਾ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡਾ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਰੱਖਾਂਗੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਬਕੀਨੀ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੋਲਸ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ grated ਪਨੀਰ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ