ਭੁੰਨਿਆ ਟਮਾਟਰ ਕਰੀਮ

ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ

1. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੂੰਦ. ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.

2. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਭੁੰਨੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ.

3. Oregano ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

4. ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

5. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਖਮਲੀ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਟੂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.