ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚਾਲ: ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜਦੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਿੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਚਾਲ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਸਾਸ, ਐਪਟੀਜ਼ਰ, ਸਟੂਜ ਜਾਂ ਸੂਪ ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ.

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  • ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਾਸ ਨਾਲ coveringੱਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਜੋ ਉਹ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈਏ ਜਾ ਸਕਣ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਪਾਓ. ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਠੰਡੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
  • ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਲਾਦਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਰਾਵਾ ਦੇਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਕਰੀਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਰੋਚਕ ਹੋਣਗੀਆਂ.
  • ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿਚ (ਤਲੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ, ਸਟੀਵ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲ), ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹਰ ਤਰਾਂ ਦੇ ਸੰਭਵ ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਹੜੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ?

  • ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ: ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵਿਤ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਰੱਖੋ ਵਸਨੀਕ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਧਾਤ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜਦ ਤਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 50 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਵੀ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਰੱਖਣਾ: ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਲਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 90 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਗਰਮ ਰਹੇ.
  • ਬੈਂਨ-ਮੈਰੀ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ. ਪਾ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਡੂੰਘੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ, ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਗੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਤਹ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਵੀ coverੱਕੋਗੇ.
  • ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੱਬੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸਟੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ.
  • ਹੌਟਪਲੇਟ: ਇਹ ਇੱਕ ਹੈ ਡਿਸ਼ ਜੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 750 ਮਿੰਟ ਲਈ 3W ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਹੀ ਰੱਖੇਗਾ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਬਿਜਲੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਨਣ ਵਿੱਚ ਲਗਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦੇਰ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਚਾਲ ਹੈ. ਕਿਹੜਾ?

ਰੀਸੀਟਿਨ ਵਿੱਚ: ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚਾਲ, ਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.