ਅੱਜ ਦਾ ਦਿਨ ਏ ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੋਹ ਨਾਲ: ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਲੌਂਗਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਟਹਿਣੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਏ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਕੇ ਕਰਾਂਗੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਲੂ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਟੋਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਭ ਕੁਝ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਲ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵੀ.
ਲਸਣ ਅਤੇ parsley ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਸਜਾਵਟ.
ਲੇਖਕ: ਅਸੈਨ ਜਿਮਨੇਜ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਆਲੂ ਦਾ 1 ਕਿੱਲੋ
- 3 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
- 200 g ਪਾਣੀ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਾਲ
- ਪਾਰਸਲੇ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਢ ਲਓ।
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਲੂ ਪਕੇਗਾ ਅਤੇ ਤਰਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਜੇ ਉੱਥੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ)। ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਇੱਕ ਦੋ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ parsley ਨਾਲ ਸੇਵਾ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 250
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ: ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ